อาหารบำรุงสายตา สำหรับคนติดโซเชียล

อาหารบำรุงสายตา

อาหารบำรุงสายตา สำหรับคนติดโซเชียล – พนักงานออฟฟิศทั้งหลาย คงเลี่ยงไม่ได้กับการที่ต้องนั่งทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์กันทั้งวัน บางคนทำโอทีต่ออีก จ้องหน้าจอถึงดึก ๆ ดื่น ๆ แบบนี้ไม่ดีต่อสุขภาพดวงตาแน่ ๆ สายตาเสื่อมแน่นอนจ้า

อาหารบำรุงสายตาประเภทผลไม้ตระกูลเบอร์นี่เป็นกลุ่มผลไม้รสเปรี้ยวฉ่ำอมหวาน เป็นแหล่งของวิตามินซีมหาศาล เช่น โกจิเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ (ลูกหม่อนของไทย) เป็นต้น มีสาระสำคัญอย่างสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยบำรุงสายตาโดยตรง ช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ดวงตาถูกทำลาย ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดความเสื่อมของจอประสาทตาและลดการเกิดต้อกระจกได้จ้า

อาหารบำรุงสายตาประเภทผักใบเขียว เช่น ผักบุ้ง ตำลึง กวางตุ้ง คะน้า ฯลฯ ผักเหล่านี้ล้วนอุดมไปด้วยสารสำคัญอย่างลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอย่างหนึ่ง จากการศึกษาพบว่าช่วยลดความเสื่อมของจอประสาทและการเกิดต้อกระจกได้

อาหารบำรุงสายตาประเภทไข่ ไข่แดงเป็นแหล่งของสารอาหารลูทีนและซีแซนทีนรวมไปถึงซิงค์ด้วย ทั้งหมดนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการเสื่อมของจอประสาทตา ทำให้เซลล์ต่าง ๆ ในดวงตาแข็งแรงอยู่เสมอ

อาหารบำรุงสายตาประเภทแครอท เป็นผักหัวใต้ดินที่มีคุณประโยชน์อันดับต้น ๆ ของโลกเลยก็ว่าได้ แครอท ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารบำรุงสายตาชั้นเยี่ยม อุดมไปด้วยเบต้าแคโรฟิน วิตามินเอ และลูทีน ช่วยดูแลสุขภาพดวงตาของคุณให้สดใสแข็งแรงอยู่เสมอ ช่วยบำรุงกระจกตา ป้องกันไม่ให้เซลล์ดวงตาถูกทำลายจากแสงแดดและรังสีอันตรายต่าง ๆ ช่วยส่งเสริมการทำงานของจอประสาทตา ไม่ให้เสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร

อาหารบำรุงสายตาประเภทอะโวคาโด มาต่อกันที่ผลไม้รสนุ่มนวลอย่าง อะโวคาโดเจ้านี้มีประโยชน์ในการบำรุงสายตามาก ๆ เลย เพราะมีสารอาหารจำเป็น เช่น ลูทีน เบต้าแคโรทีน วิตามินบี 6 และวิตามินซี โดยจะช่วยบำรุงสายตา ป้องกันอาการตาฝ้าฟาง ช่วยชะลอการเสื่อมสภาพดวงตาที่ร่วงโรยไปตามวัย

อาหารบำรุงสายตาประเภทอัลมอนต์ ในอัลมอนต์อุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งผลการวิจัยพบว่าช่วงชะลอความเสื่อมของจอประสาทตาแค่ทานวันละหนึ่งฝ่ามือ ก็ได้รับวิตามินอีถึงครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

อาหารบำรุงสายตาประเภทปลาที่มีไขมันสูง จากการศึกษาทางการแพทย์ทั้งในและต่างประเทศ พบว่า ปลาที่มีไขมันประเภทดีอยู่จำนวนมาก เช่น ทูน่า ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาแอนโชวี่ ปลาเทราด์ ปลาสวาย ฯลฯ ปลาพวกนี้อุดมไปด้วยกรดไขมัน DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันที่พบได้มากในเรตินาของดวงตา ดังนั้นมันจึงตรงเข้าไปซ่อมแซมดวงตาของเราให้กลับมาสดใส มีน้ำหล่อลื่นเพียงพอและยังช่วยห่างไกลจากโรคตาแห้งอีกด้วยจ้า

อาหารบำรุงสายตาเมนูฟักทองผัดไข่ ฟักทองมีประโยชน์หลายอย่าง เช่น ช่วยบำรุงสายตา ผิวพรรณ ระบบย่อยอาหาร บำรุงตับไต สร้างเซลล์ใหม่แทนเซลล์เก่าที่ตายไปแล้ว มีสารลูทีนป้องกันการเสื่อมของจุดหรือแสงสีของเรตินามีวิตามินเอบำรุงสายตา มีเบตาแคโรทีนซึ่งมีสาร Antioxidant สูงจึงช่วยต้านมะเร็งได้อีกด้วยจ้า

อาหารบำรุงสายตาเมนูผัดคะน้าหมูกรอบ คะน้ามีสารต้านอนุมูลอิสระ คือวิตามินซีและเบต้า-แคโรทีน ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอที่มีผลต่อการบำรุงสายตา เสริมสร้างสุขภาพผิวพรรณและต้านทานการติดเชื้อ

อาหารบำรุงสายตาเมนูแกงจืดกะหล่ำปลีห่อหมูสับ กะหล่ำปลีมีคุณประโยชน์ คือให้วิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตาให้มีประกายที่สดใสมีเบต้าแคโรทีนและยังช่วยต้านการเกิดโรคมะเร็ง มีแคลเซียม วิตามินซี และเส้นใยอาหารสามารถป้องกันโรคโลหิตจางได้อีกด้วย

อาหารบำรุงสายตาเมนูมะม่วงสุกชุบแป้งทอด มะม่วงอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ฟอสฟอรัส ใยอาหาร ช่วยบำรุงสายตา บำรุงเหงือกและฟัน ช่วยให้ผิวพรรณสดใส ลดสิวและริ้วรอยก่อนวัยได้อย่างดี

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *